Del 20 al 30 de octubre el barrio de Lavapiés vuelve a celebrar una de las fiestas más importantes de año reuniendo hostelería, cultura, musica y arte, con la excusa de disfrutar de algo tan nuestro como las tapas. Una nueva edición que pone en marcha la Asociación de Comerciantes de Lavapiés, con el patrocinio de Estrella Damm y la participación de más de 100 bares y restaurantes.
Tapapiés 2022 acoge una treintena de conciertos, batucadas, pasacalles y animaciones infantiles al aire libre, los fines de semana del 21 al 23 y del 28 al 30, en horario de mediodía (13:30) y noche (20:30). “Recuperamos la esencia como festival de música y teatro en la calle que nos hizo diferentes”, apunta María Esteban, Presidenta de la Asociación de Comerciantes de Lavapiés.
En 2013 Tapapiés fue el primer evento que introdujo actuaciones musicales y teatrales gratuitas en pleno casco histórico madrileño. Este año se reparten por las Plazas de Arturo Barea, Cascorro, La Corrala y Lavapiés, además de las calles Argumosa y Miguel Servet, entre otras.
80 establecimientos del barrio y una veintena de puestos de los mercados de San Fernando y Antón Martín fusionan tapas de los cinco continentes. Por solo 3 € cada tapa se sirve acompañada de un botellín o caña de Estrella Damm. El público vota sus tapas favoritas desde Enlavapies.com, donde también accede a la información completa de cada tapa y local. La mayoría ofrecen versión vegetariana, vegana y sin gluten.
La tercera tapa ganadora será la que mejor maride con Estrella Damm, cerveza elaborada según la receta original de 1876, resultado de la combinación de malta de cebada, arroz y lúpulo (100% ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes).
Esta edición incorpora novedades muy intersantes. Como, por ejemplo, se obsequia con premios en metálico a los ganadores: 600 € (tapa mejor valorada por el público), 300 € (segunda mejor valorada) y 200 € (tapa Estrella Damm), que se canjearán por compras en comercios asociados de Lavapiés. Además, la inauguración del jueves 20 (11:30) se celebra en el centro cultural La Casa Encendida (Ronda de Valencia, 2), que se suma así por primera vez al festival de tapas y música del barrio.
Una madrina de lo más viral, la gastro-influencer Clara P. Villalón (83,4K seguidores en IG), impartirá un showcooking de tapas.
A su vez, el cocinero Ramón Martín, concursante de MásterChef 6, asesorará a los bares y restaurantes en la elaboración de sus tapas. Como cada edición, Tapapiés incorpora algunas de las nuevas aperturas de Lavapiés. Entre otros, debutan Carmencita Brunch (Sombrerería, 6), Le Croustillant (Doctor Fourquet, 34), La Fresca (Argumosa, 12), El Rincón del Cabo (Lavapiés, 8), Darbuka Bar (Buenavista, 46) y el puesto Pepín Lorite Pescadería y Degustación del Mercado de Antón Martín. Sin olvidar clásicos que se reinventan, como el centenario Café Barbieri (Ave María, 45).
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