Rebeca Pérez, directora General de Ucalsa y Beatriz Menéndez, directora Técnica.
La directora General de Ucalsa Sociosanitario, Rebeca Pérez, y la directora técnica de la empresa, Beatriz Menéndez, nos explican cómo funciona el servicio de comida a domicilio del que se benefician más de 4.000 usuarios cada día. Emilio González nos revela cuáles son sus «antipropósitos» para este año en Historias sin importancia. Y, en tiempo de ocio, el Embajador Mundial del Jamón Ibérico, Florencio Sanchidrián, nos cuenta las claves de una cata de jamón perfecta para descubrir y saborear todos sus matices.
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