El 20 de mayo Corral de la morería cumple 68 años y lo hace en su mejor momento. Resulta indudable que el considerado mejor tablao flamenco del mundo se ha convertido en un icono mundial, y así lo confirma The New York Times al situarlo en el primero en su lista de imprescindibles culturales y gastronómicos de Madrid.
Esta celebración tan especial bien merece un espectáculo muy especial. El espectáculo de la Gala 68 Aniversario cuenta con cuatro de las actuales estrellas del baile flamenco: Belén López, Eduardo Guerrero, María Moreno y Rubén Olmo. Además, se suma la gastronomía de David García, el chef vasco que ya cuenta con una Estrella Michelín y tres Soles en la Guía Repsol.
La otra gran novedad del 68 Aniversario es la pieza instalativa Tablao del artista interdisciplinar Ernesto Artillo, que puede visitarse el 17 y el 18 de mayo en el Centro Cultural Conde Duque. Su personal visión de Corral de la morería deconstruye la identidad de este escenario mítico para el flamenco, con la colaboración de los artistas Niño de Elche, Rocío Molina, Andrés Marín y Yeray Cortés. También se presentará en grandes museos internacionales de arte contemporáneo.
Los hermanos Juanma y Armando del Rey son los impulsores de esta nueva etapa que ha situado a Corral de la morería como un icono mundial. Con la visión de unir arte y gastronomía al máximo nivel, cuentan a nivel artístico con grandes estrellas mundiales del flamenco, a nivel gastronómico con la alta cocina de David García y en bodega con la carta de vinos de Jerez más importante del mundo.
A ello se suma una multitud de reconocimientos recibidos en los últimos años, como el Premio al Mejor Restaurante del Año en Madrid, el Premio al Mejor Tablao Flamenco del Mundo o el Premio al Restaurante Más Innovador, entre otros muchos.
Juanma del Rey, propietario y director de Corral de la morería, reconoce que su visión «ha sido crear un nuevo camino que no se había explorado hasta ahora: el de unir arte y gastronomía al máximo nivel. Y esto ha sido posible gracias a un equipo que ha creído siempre en nuestra idea. Poder contar con mi hermano Armando y mi madre Blanca que son el alma de esta casa. Con las mejores estrellas del flamenco actual. Con David García, jefe de cocina de Corral de la morería, un chef de talento descomunal. Con nuestro sumiller Santi Carrillo, que transmite la emoción del vino como nadie. Es un lujo contar con un equipo como el de Corral de la Morería, que nos ha permitido llevar a cabo nuestro sueño”.
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